Отель Доломит, Кисловодск

Завтрак в гостевом доме «Доломит» в Ксиловодске входит в стоимость проживания. Его подают в столовой на первом этаже с восьми до десяти утра. Шведского стола здесь нет: кухня готовит небольшими партиями и подаёт блюда порциями, поэтому еда всегда свежая.

В меню отеля разные каши, омлет, сырники, творожная запеканка, нарезка овощей и выпечка. Больше всего гости хвалят сырники из настоящего творога, их приносят со сметаной или вареньем. Если захотелось добавки, достаточно попросить: ограничений по количеству нет.

Вода, чай и микроволновая печь

Шикарный сервис дополняют удобные мелочи. На каждом этаже есть кулер с горячей и холодной водой, а в столовой стоит микроволновая печь для еды из магазина. В номерах лежат чайные наборы, поэтому вечерний чай можно выпить и у себя, и в беседке во дворе.

Если хочется готовить самим

На каждом этаже стоит кулер с горячей и холодной водой – можно набрать кипяток в номер. В столовой есть микроволновка: если купить что-то в магазине, можно разогреть. Рядом с домом расположился магазин «Пятерочка» буквально в пяти минутах. За продуктами для шашлыка гости обычно ходят туда же. 

Обедать и ужинать удобно по маршруту прогулок: после парка можно зайти в одно из кафе в центре, а вечером вернуться и выпить горячий напиток на свежем воздухе. Тем, кто едет на машине, проще сделать запас продуктов заранее, ведь магазин совсем рядом.

Где ещё поесть?

До кафе и ресторанов – около двадцати минут пешком или пять минут на такси. Выбор большой: от кавказской до европейской кухни. 

Вот несколько мест, которые гости «Доломита» чаще всего выбирают, чтобы поужинать или просто перекусить:

• «Мамалыга» – ресторан кавказской кухни, который славится хычинами: тонкое тесто, а внутри – расплавленный сыр с зеленью или картофельное пюре с маслом. Шашлык здесь подают на углях, с луком и барбарисом, а летом панорамные окна открывают полностью, и зал превращается в веранду.
• «Барашка» – место на Курортном бульваре, где балкарские хычины с сыром и зеленью считаются одними из лучших в городе. Баранина на углях выходит сочной, с корочкой, а дюшбара – маленькие пельмени в ароматном бульоне – согревает после прогулки по парку.
• «Снежинка» – легендарное кафе, где пончики жарят с шестидесятых годов. Снаружи хрустящая корочка, внутри – мягкое, почти воздушное тесто, посыпанное сахарной пудрой. Сладко, жирно и настолько вкусно, что после долгой прогулки можно позволить себе пару штук.
• «Пепо» – ресторан на Курортном бульваре с европейской кухней и летней верандой. Паста здесь аль денте, пицца с тонкой корочкой, а десерты подают так, что ими хочется любоваться, прежде чем попробовать.
• «Гринвуд» – гастротеатр на улице Шаляпина с необычной подачей блюд. Здесь можно попробовать кавказские блюда в современном прочтении: хинкали с креветками, хачапури с сыром по-аджарски, долму и шашлык из баранины.
• «Родничок» – заведение с халяльным мясом и грузинской кухней. Гости отмечают, что мясо здесь готовят так, что оно тает во рту, а хачапури по-аджарски с яйцом и маслом заставит забыть обо всём на свете.

Если выходить из гостевого дома не хочется, администраторы подскажут проверенные сервисы доставки – привезут горячее прямо к воротам. Ресторана в гостевом доме нет, но голодным никто не остаётся: завтрак сытный, а остальное решается по настроению.

Для детей

Здесь нет отдельного детского меню, но порцию можно попросить поменьше, а кашу сварить на воде вместо молока. Об этом лучше предупредить накануне вечером. В столовой есть детские стульчики, правда их всего два, поэтому следует занимать их заранее.

До Кисловодского национального парка от отеля «Доломит» можно дойти пешком максимум за полчаса. Его считают одним из самых больших рукотворных парков Европы. По пути встретятся Курортный бульвар, Колоннада и Нарзанная галерея.

В галерее можно бесплатно попробовать нарзан трёх видов, включая доломитный, в честь которого назван дом. Она открывается в семь утра и работает по сеансам, поэтому многие выходят из «Доломита» пораньше, пока в Кисловодске прохладно и спокойно. Воду пьют понемногу, а набирать её с собой в собственную тару нельзя: бутылки продаются в самой галерее.

На территории

Развлечения найдутся и без выхода за ворота. Во дворе стоит беседка с мангалом: её арендуют на вечер, чтобы пожарить шашлык в своей компании. Рядом детская площадка с горкой и качелями, и пока взрослые готовят ужин, дети заняты игрой.

Электрическая сауна работает по предварительной записи. Чтобы туда попасть без заминок, лучше бронировать лучше за день. 

Куда сходить?

• Долина роз находится в парке, примерно в двух километрах от Колоннады, дорога идёт в гору. Вход свободный. Здесь растут больше тридцати сортов роз. Цветение начинается в июне, самое красивое время — июль и начало августа.
• Каскадная лестница. Монументальное сооружение 1930-х годов с фонтанами. Она ведёт из центра Кисловодска в парк и находится недалеко от Колоннады.
• Литературно-музыкальный музей в старинной усадьбе – «Дача Шаляпина». Внутри обстановка начала прошлого века и вещи, связанные с певцом.
• Театр-музей «Благодать» является ещё одной исторической усадьбой, где проходят выставки и вечера. 
• В цирк можно сходить в тёплое время года, так как там выступают гастролирующие труппы. Афишу лучше посмотреть заранее.
• Гора Кольцо. Скала, которую упоминал Лермонтов, находится в пятнадцати минутах от отеля, если ехать на машине. С площадки видны ущелье и окрестности, а в ясную погоду и двуглавый Эльбрус.
• Замок коварства и любви. Ещё одна природная достопримечательность, имеющая одну из самых известных легенд Кисловодска.
• Медовые водопады. Каскад водопадов в ущелье реки Аликоновки является очень живописным и запоминающимся местом. По пути можно заехать и к Чайному домику.

Долину роз, Каскадную лестницу и Нарзанную галерею удобно объединить в один пеший маршрут по парку. Поездки от «Доломита» к Кольцо-горе, Замку коварства и любви и Медовым водопадам лучше занять отдельный день: дорога на машине или экскурсионном транспорте проходит по красивым местам Кисловодска и окрестностей.

Экскурсии

Заказать экскурсию помогут администраторы: можно присоединиться к группе или составить индивидуальный маршрут. Отель «Доломит» в Кисловодске удобен тем, что тишина и доступность здесь не спорят: днём можно выбрать любой маршрут, а вечером отдохнуть в тихом уютном дворе.